Есть ли суши и роллы, подходящие для людей с пищевой аллергией?

В ресторане японской кухни «Хигаси» можно заказать суши и роллы с доставкой по Калуге всего одним кликом. Но мы знаем, что для людей с пищевой аллергией поиск подходящих блюд может быть сложной задачей. Поэтому составили свое меню таким образом, чтобы даже самый требовательный клиент смог найти в нем что-то вкусное и подходящее к его диетическим предпочтениям.

Может ли быть аллергия на роллы?

Отдельные компоненты роллов действительно могут являться пищевыми аллергенами. Когда речь идет о пищевой аллергии, важно подходить к выбору блюд с особым вниманием. Готовые сеты, которые включают несколько видов роллов и суши с разными начинками, могут стать проблемой для аллергиков. В такой ситуации удобнее заказывать отдельные роллы под требования каждого участника трапезы, что позволяет сформировать индивидуальный заказ, который удовлетворит всех.

Аллергия на молочные продукты.

Для людей с аллергией на молочные продукты поиск подходящих суши и роллов может стать непростой задачей. Сливочный сыр включается во многие рецепты и вместе с тем является аллергеном, которого следует избегать аллергикам. Запечённые роллы с сырными шапочками придется исключить из меню. Взамен мы предлагаем множество других альтернатив. Например, однокомпонентные роллы «Сяке маки» с лососем, «Хияши маки» с маринованными морскими водорослями, «Текка маки» с тунцом, «Авокадо маки» с авокадо и «Каппа маки» с огурцом станут отличным выбором. Также у нас есть роллы «Унаги маки», «Володя», «Три моря», «Сяке авокадо маки», «Сяке хияши маки», «Ситория», «Инь Янь», «Зеленый овощ», «Овощной», «Аризона». В них нет ни сливочного сыра, ни даже майонеза. Любители остринки могут дополнить заказ васаби, имбирем, нашими соусами, которые удачно подчеркнут вкус любого из этих роллов.

Аллергия на морепродукты.

При аллергии на морепродукты можно выбрать роллы с беконом, курицей, салом или телятиной — все это безопасные блюда. В приготовлении роллов «Салодельфия», «Володя», «Ягода Малинка», «Тори маки», «Ситория» и «Роялти» из нашего ассортимента морепродукты не используются. Из запеченных вариантов можно заказать ролл «Маргарита» с курицей — снаружи его посыпают кунжутом, не используя икру.

Любителям темпуры мы предлагаем роллы «Курица с манго», «Курица с ананасами», «Темпура с телятиной» и «Темпура с беконом», которые не содержат морепродуктов. А чтобы получить ещё более уникальные впечатления, попробуйте наши темаки «Темаки с авокадо», «Хияши» и «Темаки с курицей с киви».

Людям с аллергией на яйца важно избегать роллов, содержащих японский омлет. Ещё один распространенный аллерген, на который следует обратить внимание — орехи. Лучше избегать роллов, содержащих кедровые орешки и миндаль. Тем, у кого аллергия на мёд, придется отказаться от нашего ролла «Запеченный медовый лосось». Всегда внимательно читайте состав продуктов, чтобы обезопасить себя. Эта простая мера предосторожности поможет предотвратить острую аллергическую реакцию.

В заключение хотим сказать, что людям с пищевой аллергией может быть непросто ориентироваться в мире суши и роллов, но это возможно. Зная о своих аллергенах и тщательно подбирая отдельные продукты, даже самый взыскательный заказчик сможет найти в нашем обширном меню что-то под свои требования. Ваша безопасность и здоровье для нас всегда в приоритете, поэтому мы создаем свое меню с учетом всех возможных пожеланий и особенностей своих клиентов, чтобы погружение в мир японской кулинарии было вкусным и безопасным для каждого.