Поке - что это и как есть?

Ударение на первый слог "пОке".

Подаётся холодным. В основе рис, сверху кусочки различных ингредиентов, обычно включая морепродукты. Подаётся со спайси соусом.

Как есть поке?
Многие задаются этим вопросом, впервые пробуя это блюдо. Затем лезут в интернет, где так и не находят четкого ответа)))

Так какие варианты:
• Заправить соусом, который мы подаём отдельно, и хорошо перемешать.
• Не заправлять соусом, а каждый ингредиент пробовать отдельно. Затем съесть рис. В соус макать при желании.
•  Соус можно вылить сверху на блюдо и не перемешивать. Накалывать на вилку верхний ингредиент и дополнять сразу рисом.

По сути это полноценный прием пищи: сытный рис с морепродуктами, овощами, фруктами.

В нашем меню есть поке с лососем, тунцом, угрём, креветками.