Польза морепродуктов или почему стоит включать роллы и сашими в свой рацион

Диетологи и нутрициологи давно твердят о важности включения рыбы и других морепродуктов в ежедневное меню. Но как быть, если вы не любите возиться с готовкой или просто не знаете, как разнообразить свой рацион? Ответ прост: наши роллы, суши, сашими и другие блюда японской кухни станут вашими верными союзниками.

Чем полезны морепродукты

Морепродукты представляют собой ценный пищевой ресурс, обладающий высокой биологической и питательной значимостью. Они содержат жирные кислоты Омега-3, которые демонстрируют положительное воздействие на здоровье сердца, сосудов, интеллектуальные функции и состояние кожных покровов. Помимо этого, дары моря служат важным источником белка с высокой степенью усвояемости и биодоступности. Вот почему морепродукты нужно обязательно включать в свой рацион.

Но давайте не будем углубляться в науку. Лучше поговорим о том, как можно наслаждаться этими продуктами, не тратя часы на готовку. Роллы, суши и сашими от суши-ресторана «Хигаси» — идеальный способ получить всё необходимое, не перегружая себя лишними хлопотами.

Царица морепродуктов: рыба

Лосось — один из самых популярных ингредиентов в японской кухне. Его нежное мясо содержит огромное количество Омега-3, а также витамины D и B12. В нашем меню вы найдете множество блюд с этим деликатесом. Например, ролл «Сяке авокадо маки», объединивший в себе нежный вкус рыбы и свежесть авокадо. Если вы любите эксперименты, попробуйте ролл «Лосось под соусом васаби» — это идеальный баланс остроты и сливочного сыра. Для тех, кто предпочитает классику, есть «Сяке маки» — простые, но изысканные роллы с лососем. Любители ярких вкусов наверняка оценят ролл «Акинава», где рыба дополнена зеленым луком и салатом.

Икра лосося — это не только украшение блюд, но и источник полезных веществ. Она богата фосфором, железом и витаминами группы B. В наших роллах икра лосося играет важную роль. Например, в ролле «Нежность» она прекрасно сочетается с натуральным сливочным сыром, создавая неповторимый вкусовой букет, а в ролле «Бостон» икра добавляет изысканности и завершает композицию из лосося, сливочного сыра и японского омлета.

Тунец — это постная рыба с высоким содержанием белка и минимальным количеством жира. Он отлично подходит для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вкусной еды. Попробуйте ролл «П-Филадельфия с тунцом», который вобрал в себя нежность сливочного сыра и насыщенный вкус тунца.

Угорь — настоящая находка для гурманов. Его мясо богато витаминами A и E, которые поддерживают здоровье кожи и зрения. В нашем меню угорь представлен в таких роллах, как «Унаги маки» и «Дракон». Если хочется чего-то необычного, закажите ролл «Лас-Вегас» — это настоящий праздник вкуса и цвета.

Другие морепродукты: изысканность в каждом кусочке

Креветки — это низкокалорийный продукт, богатый йодом и антиоксидантами. Они отлично подходят для легкого ужина или полезного перекуса. В наших роллах креветки раскрываются по-новому. Например, ролл «Эби чиз маки» сочетает в себе нежность креветок и сливочный сыр, а ролл «Император» дополнен икрой лосося, что делает его настоящим деликатесом.

Гребешки — источник магния и калия, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов. Попробуйте наш ролл «Хотатэ фрай» с гребешком в хрустящей панировке или шашлычок из гребешка, который станет украшением любого стола.

Кальмары и осьминоги — это не только вкусно, но и полезно. Они содержат медь и цинк, которые укрепляют иммунитет. В нашем меню вы найдете сашими «Ика» и шашлычок из кальмара, а любители экзотики оценят сашими «Тако» и шашлычок из осьминожек.

Натуральное мясо краба — это дорогое деликатесное лакомство. А еще это источник белка и низкокалорийный продукт. Оно идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием. Попробуйте наш ролл «Калифорния», в котором используется первая фаланга Королевского Камчатского краба — это классика, которая никогда вам не надоест.

Можно ли есть морепродукты каждый день? Можно. Главное — выбирать качественные продукты и следить за их свежестью. Наши блюда готовятся только из проверенных ингредиентов, поэтому вы можете быть уверены в их пользе. Попробуйте, и вы поймете, почему их стоит включать в свой рацион.

Кроме роллов, в нашем меню вы найдете вкуснейшие суши, сашими, салаты и wok. Мы предлагаем блюда на любой вкус, чтобы каждый мог найти что-то для себя. Не забывайте, что у нас действуют акции и скидки. Подробности уточняйте у наших менеджеров.