Сколько калорий в суши и роллах

Заказывая суши, мы настраиваемся на приятную трапезу в японском стиле. Некоторые воспринимают роллы и суши, как легкий перекус, помогающий дождаться «настоящего» ужина. Но сами японцы говорят, что это блюдо — не закуска, а полноценный прием пищи, калорийность которого вполне сопоставима с комплексным обедом.

Можно ли есть суши и роллы, если вы на диете?

Большинство диетологов отвечают утвердительно на этот вопрос. С точки зрения ЗОЖ это блюдо наполнено ценными микроэлементами и витаминами, необходимыми для нормального функционирования всех систем организма. Чтобы оградить себя от лишних килограммов, не отказываясь при этом от любимых вкусов, надо просто учитывать состав и способ приготовления. Зачастую жареные и запеченные роллы “весят” больше аналогичных холодных. Но это не значит, что их надо полностью исключить из меню. Как и с любой едой, здесь действует «золотое» правило — вредит не пища, а ее количество.

Посмотрим таблицу калорийности некоторых блюд, посчитаем, какое примерное количество кусочков не станет “лишним” для организма, посчитаем килокалории. В качестве примера возьмем такой набор блюд: Филадельфия с огурцом, Запеченный медовый лосось, Темпура с лососем, Эби чиз маки. В каждой порции обычно по 8 кусочков. Посчитаем количество килокалорий для каждого кусочка.

Мы видим, что из этого набора, съев по 2 кусочка каждого вида, организм получит около 277 ккал. Рекомендуемые же пределы для приема пищи: 400-800 ккал. Отметим, что рекомендуемые цифры являются примерными, так как есть ряд факторов, влияющих на индивидуально рекомендуемое количество килокалорий для каждого человека: пол, возраст, уровень активности в течение дня, текущие цели (режим потери веса/увеличение веса/сохранение веса) и т.д. А также медицинские показания.

Можно не отказываться от японской кухни даже приверженцам самой строгой диеты. Например, в овощных роллах ккал значительно меньше. Посмотрим примеры.

Не стоит отказываться и от добавок — имбиря и васаби. В разумных количествах они приносят только пользу, укрепляя иммунитет и обогащая вкус любимых суши и роллов. При этом калорий к заказанному блюду они практически не добавляют.

В нашем широком меню любой сможет найти блюда для себя, чтобы получить удовольствие от трапезы, закрыть необходимый набор микроэлементов, при этом не перебрав по килокалориям. Можно заказать сет из разных суши и роллов, не отказываясь ни от одного из любимых наименований. А наши повара, в свою очередь, гарантируют, что все заказанные у нас блюда будут приготовлены только из самых свежих ингредиентов.